o nás
plníme sladké priania
Sladký svet plný fantázie ....
takto by som definovala môj Sladký svet , ktorý vytváram podľa svojich predstáv a pretváram svoje fantázie na skutočnosť.
V našej ponuke nájdete rôzne kurzy modelovania kvetov , modelovania figúrky pre chlapcov , dievčatá , dospelých , modelovania dekorácií , maľovanie na tortu , airbrush pre začiatočníkov
rôzne foto-postupy a návody na modelovanie , novinky , akcie a pod....
o mne ...
Môj koníček sa stal mojou prácou. Pastelky a uhlík som vymenila za jedlé farby, plastelínu za sladkú hmotu. Pri mojej práci si pripomínam detstvo , kde som popustila uzdu fantázií a mohla tvoriť.
Už to nie je len fantázia, ktorú som mala v hlave, ale skutočnosť , kde sa môžem naplno venovať mojej vášni a tou je vytváranie úsmevu prostredníctvom mojej práce.
Ela - Vaša školiteľka

začiatky ...
Začalo to veľmi naivne, keď som si myslela, že dokážem všetko čo chcem :-) doteraz mám úsmev na tvári.
Poznáte to , chcete vytvoriť radosť dieťaťu a popri práci zistíte, že to nie je až také jednoduché ako ste si predstavovali. Samozrejme mala som skúsenosti s marcipánom zo sušeného mlieka ( tak sme to všetci vtedy volali) , ale chcela som skúsiť inú hmotu, ktorá by bola tvárnejšia a dala mi viac možností.
Vtedy som objavila T-Fornax - ešte na starom mieste v tržnici. Veľmi milé predavačky a majiteľka mi poradili , že je niečo aj chutnejšie a dá sa s tým dobre pracovať. Objavila som čaro pravého mandľového marcipánu. Torta nevyzerala najlepšie ale mala som z nej veľkú radosť. Na podnet majiteľky Ivonky som začala postupne modelovať a zdokonaľovať sa v rôznych technikách.
školím sa ...
Aby som zdokonalila svoju prácu , začala som absolvovať rôzne školenia a kurzy
Zoznámila som sa s množstvom skvelých ľudí.
Splnili sa mi sny a stretla som svoje idoly v cukrárskom svete, zároveň som sa naučila rôzne techniky modelovania a tvorenia ...

cukrársky svet ...
Zúčastnila som sa kurzov zaujímavých a známych ľudí v cukrárskom svete napr.
Denis Zuev, Alan Dunn , Aurora Bonafede , Júlia Alexovičová , Natasha Ananyeva, Alena Ujsagh, Mézesmanny, Jozefína Zaukolcová a mnohých ďalších
Určite sa plánujem aj naďalej vzdelávať a zlepšovať tak svoju prácu , aby som Vám priniesla množstvo zaujímavých dekorácií
ako na to ...
Svoju prácu prinášam aj prostredníctvom svojich foto-postupov, ktoré môžete nájsť na našej stránke, na našej FB stránke na FB stránke https://www.peceniehrou.sk a v časopise Torty od mamy a na stránke www.tortyodmamy.sk .

foto - postupy / návody ...
Pripravujem pre Vás rôzne foto-postupy , návody na modelovanie dekorácií pre chlapcov , dievčatá ,
postupy na ručne modelované figúrky pre deti a podobne
pečieme ... klasika aj moderne
akú hmotu použiť na modelovanie
súťaže ...
Počas mojej práce som sa zúčastnila niekoľkých súťaží na Slovensku a v Čechách.
Podarilo sa mi obsadiť popredné miesta , čo ma potešilo a prinútilo sa viac vzdelávať vo svojej práci.
Z každej súťaže si odnášam nové skúsenosti a cením si každú kritiku a rady od skúsenejších , ktoré ma posúvajú ďalej.

moje malé úspechy...
Zo súťaží som si odniesla niekoľko prvých miest - zlatých medailí , 1 striebornú a 1 bronzovú medailu, niekoľko prvých miest ,
Poézia v gastronómií 2016 - absolútny víťaz a zlatá medaila
Poézia v gastronómií - zlatá medaila 1 miesto
Vitana Cup Hradec Králové 2015 - 4. miesto a zlatá medaila
Najkrajšia torta Slovenska 2012 - 1 miesto
Najkrajšia torta Slovenska 2013 - 1 miesto
Najkrajšia torta Slovenska 2014 - 2. miesto
Najkrajšia torta Slovenska 2015 - 1. miesto
Najkrajšia torta Slovenska 2016 - 1. miesto
Najkrajšia torta Slovenska 2017 - 3 miesto